2011年12月26日

熟成せず?

年末最大の懸案事項、年賀状作成に着手。今はどうしても「おめでとうございます」と書く気になれないので、しめやかな感じで新年をコトホごうと思ったのに、結局ハデキラなデザインに。じーこじーことプリンターで出力しながら他の仕事をしていたのですが、なぜか宛名印刷の段になるとプリンターが働くことを断固拒否。押しても引いてもだめなので、仕方なく宛名は手書き。私の乱雑な字で書かれた年賀状をお受け取りになる方、すみません。
原稿書き続行。ここらで止めて熟成を待つことにします。
熟成といえば、南島原・ありえ蔵めぐりで買ってきた手づくりみそキット、11月下旬の仕込みから1カ月が経ちました。2週間に1度程度、まぜっかえして空気を入れるようにトリセツに書いてあったので、本日2回目のまぜっかえし。1カ月前と全く様子が変わらないのですが、熟成は進んでいるのでしょうか? 食べごろは冬季の場合、3,4カ月後だとか。そんなに待って、熟成しなかったらどうしよう。ああ、原稿も熟成しなかったらどうしよう!!


Posted by アートサポートふくおか at 22:07│Comments(0)
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